La Direction de Police de la Salubritรฉ et de la Tranquillitรฉ Urbaine (DPSTU) de la Police Municipale de Ouagadougou en collaboration avec la Sociรฉtรฉ de Gestion des Abattoirs de Ouagadougou (SOGEAO) a dรฉmantelรฉ un rรฉseau de sites dโabattages clandestins dโanimaux de boucherie le samedi 24 mai dans les arrondissements nยฐ4 et nยฐ2 de la citรฉ. Cette opรฉration vise ร sensibiliser les acteurs, assainir et offrir de la viande de bonne qualitรฉ sanitaire et hygiรฉnique aux populations. Au cours de la mission, une dizaine de porcs vivants et plus dโune vingtaine de carcasses de porcs ont รฉtรฉ saisis et mis ร la disposition de la Sociรฉtรฉ de Gestion des Abattoirs de Ouagadougou pour une gestion appropriรฉe. Pour rappel, lโabattage des animaux destinรฉs ร la consommation humaine nโa lieu que dans un รฉtablissement ou sur une aire dโabattage agrรฉรฉ ou autorisรฉ par lโautoritรฉ vรฉtรฉrinaire compรฉtente. Par ailleurs, nous invitons les bouchers au respect de la rรฉglementation en la matiรจre afin de prรฉserver la santรฉ des citoyens et l’hygiรจne dans la ville de Ouagadougou.
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